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martes, agosto 25, 2015

Curso personalizado de Cupcakes para toda ocasión

Un curso personalizado, sólo para usted, aprenda a elaborar la masa perfecta, relleno, decoración con crema, decoración en fondant, detallitos en royal icing, toppers y mucho más

Usted lo hace todo, prepara 10 cupcakes y los decora con todas las técnicas: stencil, estampado, texturizado, pintura, brush, perlitas, etc... todo se lo lleva a su casa, es su muestrario para que empiece a vender, por eso le enseñamos con paciencia, para que no se arrepienta de haber invertido. Contáctenos: Celular 3012665982, WhatsApp 3003601652

Estos son algunos de nuestros trabajos,














   

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miércoles, octubre 24, 2012

Regalitos comestibles para Halloween y toda ocasión

En http://regalitoscomestibles.blogspot.com, realizamos toda clase de dulces  personalizados, galletas hermosamente decoradas, cupcakes de lujo, tortas personalizadas, tortas temáticas. Pregunte por nuestros productos y regalos empresariales. es otra forma de regalar sonrisas
















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martes, julio 10, 2012

Paso a paso haciendo CUPCAKES de Vainilla. Dictamo cursos 100% personalizados,




Ingredientes 
  • ½ tazas de harina
  • 1 ½ taza de azúcar
  • 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 6 onzas de mantequilla
  • ½ taza de yema de huevos (5-6 huevos) (reserva las claras para el frosting)
  • 1 taza de leche tibia
  • 2 ¼ cucharaditas de extracto de vainilla
  • Papel encerado base para cupcakes

Preparación de los cupcakes de vainilla

1. Precalienta el horno a 325 grados F (162.77 C). Coloca los papelitos base en los moldes para tu cupcakes de vainilla.
precalienta el horno2. En la batidora, mezcla harina, azúcar, polvo de hornear y la sal. Agrega la mantequilla y mezcla hasta que esté todo incorporado.
mezcla los ingredientes de tus cupcakes de vainilla3. En un envase pequeño, mezcla la leche tibia y la vainilla y con la batidora  y agrega poco a poco la leche. Añade las yemas de huevo y mezcla bien.
mezcla los ingredientes de tus cupcakes de vainilla
4. Vierte la mezcla en los moldecitos hasta la mitad. Hornea por 15-20 minutos tus cupcakes de vainilla.
hornea tus cupcakes
5. Saca del horno y dejar enfriar. Puedes poner tus cupcakes de vainilla en el refrigerador unos minutos.
enfria la masa de los cupcakes de vainilla
Ingredientes del frosting de los cupcakes de vainilla

  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de claras de huevo (usa las que quedaron del cupcake)
  • 250 gr. de mantequilla en trozos
  • 3 onzas de chocolate de tableta dulce derretido
  • 3 onzas de chocolate amargo derretido

Preparación del frosting de los cupcakes de vainilla

1. Pon el azúcar con las claras de huevo en baño de María; mueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva bien.
pon el azúcar y el huevo en baño de María
2. Bate hasta que forme picos y se enfrie.
bate la mezcla
3. Sigue batiendo y agrega poco a poco la mantequilla y, por último, el chocolate.
agrega la mantequilla y el chocolate
4. Deja reposar para que se espese bien antes de ponerlos en tus cupcakes de vainilla. 
deja reposar el frosting
5. Colocar el frosting para tu cupcakes de vainilla en una duya y decóralos como quieras. Puedes añadirles a tus cupcakes de vainilla confetti comestible, frutillas o chispitas y quedarán hermosos.
decora tus cupcakes de vainilla

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Ingredientes 
  • ½ tazas de harina
  • 1 ½ taza de azúcar
  • 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 6 onzas de mantequilla
  • ½ taza de yema de huevos (5-6 huevos) (reserva las claras para el frosting)
  • 1 taza de leche tibia
  • 2 ¼ cucharaditas de extracto de vainilla
  • Papel encerado base para cupcakes

Preparación de los cupcakes de vainilla

1. Precalienta el horno a 325 grados F (162.77 C). Coloca los papelitos base en los moldes para tu cupcakes de vainilla.
precalienta el horno2. En la batidora, mezcla harina, azúcar, polvo de hornear y la sal. Agrega la mantequilla y mezcla hasta que esté todo incorporado.
mezcla los ingredientes de tus cupcakes de vainilla3. En un envase pequeño, mezcla la leche tibia y la vainilla y con la batidora  y agrega poco a poco la leche. Añade las yemas de huevo y mezcla bien.
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4. Vierte la mezcla en los moldecitos hasta la mitad. Hornea por 15-20 minutos tus cupcakes de vainilla.
hornea tus cupcakes
5. Saca del horno y dejar enfriar. Puedes poner tus cupcakes de vainilla en el refrigerador unos minutos.
enfria la masa de los cupcakes de vainilla
Ingredientes del frosting de los cupcakes de vainilla

  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de claras de huevo (usa las que quedaron del cupcake)
  • 250 gr. de mantequilla en trozos
  • 3 onzas de chocolate de tableta dulce derretido
  • 3 onzas de chocolate amargo derretido

Preparación del frosting de los cupcakes de vainilla

1. Pon el azúcar con las claras de huevo en baño de María; mueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva bien.
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2. Bate hasta que forme picos y se enfrie.
bate la mezcla
3. Sigue batiendo y agrega poco a poco la mantequilla y, por último, el chocolate.
agrega la mantequilla y el chocolate
4. Deja reposar para que se espese bien antes de ponerlos en tus cupcakes de vainilla. 
deja reposar el frosting
5. Colocar el frosting para tu cupcakes de vainilla en una duya y decóralos como quieras. Puedes añadirles a tus cupcakes de vainilla confetti comestible, frutillas o chispitas y quedarán hermosos.
decora tus cupcakes de vainilla

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